LAVANDERIA ANCHE IN POCO SPAZIO

Buonasera a tutti! Pian piano stiamo prendendo possesso della casa nuova e stiamo organizzando gli spazi, uno su tutti devo dire che mi dà soddisfazione e sono felice di averci pensato: nel sottoscala abbiamo realizzato un ripostiglio/lavanderia.

 Abbiamo messo una porta bianca che sembra un armadio a due ante con due bei maniglioni per aprirla e poi...2 metri quadrati di spazio disponibile e super sfruttato. In fondo abbiamo posizionato la lavatrice, sopra ho fatto mettere una mensola dove posso appoggiare i detersivi, la cesta per le mollette e i bagnini. La mensola sulla sinistra è sostenuta da una catena che scende dall'alto in modo che ci sia dello spazio libero a lato della lavatrice in cui ho messo i due stendini. Contro la parete di destra ho appoggiato la scala e lì ci andrà anche l'asse da stiro, sulla sinistra ho appeso un pensile che contiene altri detersivi, stracci, spugne e sotto ho messo scope, spazzolone e piumino appesi a dei portascope in modo da lasciare spazio a terra per palettone e aspirapolvere. 

Siccome il cestone dei panni sporchi è nel bagno al piano di sopra ho preso una borsa di stoffa, molto grande ( riciclata da qualche regalo ricevuto ) che uso per portare la biancheria su e giù, poi ne tengo un'altra un po' più piccola nel sottoscala dove metto solo le cose della cucina ( tovaglie, tovaglioli, asciugamani ) per tenerle separate dal resto del bucato. I giorni in cui lavo sono il venerdì e il sabato, la sera faccio i lavaggi e la mattina dopo stendo. Quando devo caricare la lavatrice vado di sopra, smisto i vestiti da lavare in base al colore e riempio la mia borsa che poi porto al piano di sotto senza troppa fatica: una vota i chiari, una volta gli scuri, ogni tanto i rossi o altri colori particolari. Ad ogni lavaggio uso l'acchiappacolori così evito disastri e faccio meno carichi e quando ho finito spengo l'interruttore della corrente e chiudo il rubinetto dell'acqua, le nonne lo consigliano per preservare più a lungo la "salute" della lavatrice. Adesso che fa caldo quello che stendo al mattino alla sera è già asciutto, bastano poche ore di sole. Se come me stendete all'aperto ricordatevi che quando mettete ad asciugare i capi scuri, in particolare quelli neri, è bene metterli alla rovescia per evitare che si formino spiacevoli macchie o segni dovuti all'asciugatura sotto il sole soprattutto quando stendete su un pavimento di cemento. 

Quando farà più freddo i tempi di asciugatura si allungheranno, ma comunque sarò in tempo per dedicarmi allo stirare il mercoledì sera, ho scelto un giorno preciso da dedicare a questa attività, così non continuo a rimandare, sono preparata già dal mattino e poi unisco l'utile al dilettevole. Se sono sola con mio figlio a lui lascio il computer e io mi immergo nelle mie serie tv preferite, stiro più volentieri e più in fretta per poi concedermi un po' di meritato riposo sul divano, se invece c'è anche il mio compagno...beh, o scegliamo un film che piace a tutti e due oppure basta aspettare che lui si addormenti e poi posso rubargli il telecomando e guardare quello che piace a me.

Tornando al tema della giornata vorrei dire che davvero basta poco per avere un ripostiglio fornitissimo o addirittura una lavanderia completa, se avete spazio in verticale potete posizionare anche un'asciugatrice, potreste appendere il portascope o dei ganci anche dietro alla porta per  guadagnare altro spazio, in base alla forma e alle dimensioni del ripostiglio potete posizionare armadietti e mensole a vostro piacimento, regolare l'altezza dei ripiani in base alle bottiglie o alle scatole che ci dovete mettere per sfruttare al meglio lo spazio anche all'interno dei mobili.

Se vi servono suggerimenti specifici mandatemi la foto del vostro ripostiglio e proviamo insieme a riadattarlo alle vostre esigenze!!

Alla prossima!

susygilmore@gmail.com 

IN CUCINA...RICETTA GUSTOSA

Buon sabato! Oggi torno a parlarvi di cucina, finalmente abbiamo il gas e da un paio di settimane mangiamo nella casa nuova. La prima volta che abbiamo fatto la spesa abbiamo cercato di comprare un po' di tutto senza esagerare, abbiamo preso le cose basilari per poter cucinare: sale, olio, aceto, pasta, riso, carne, merende per la scuola, succhi di frutta e yogurt. Pensavamo di riprendere l'abitudine di fare la spesa ogni due settimane, ma non ce l'abbiamo fatta, dopo sette giorni mancavano ancora troppe cose e così abbiamo sperimentato l'MD di Landriano e abbiamo riempito frigorifero e dispensa, oggi niente spesa! Questo sistema ci aiuta a finire quello che compriamo senza accumulare roba che poi finisce inevitabilmente nascosta in qualche angolo e ritrovi quando ormai è troppo tardi per poterla cucinare, facciamo un po' di pianificazione culinaria e finanziaria e lo faccio anche per organizzarmi con i miei esperimenti in cucina. L'altra sera ho provato una nuova ricetta prendendo spunto da un abbinamento suggeritomi da una mamma che incontro quando porto mio figlio in piscina. 

Ingredienti per 3 persone:

pasta a scelta
3 zucchine
gorgonzola dolce
speck

Ho tagliato a rondelle le zucchine.

Le ho messe in padella coperte di acqua, con un po' di dado per insaporire e le ho lasciate cuocere per circa quindici minuti, poi ho abbassato la fiamma e ho lasciato cuocere ancora mescolando di tanto in tanto. L'importante è controllare che l'acqua si asciughi, ma senza far bruciare le zucchine!

A questo punto ho acceso l'acqua per la pasta, io ho fatto i paccheri, ma potete usare il tipo che preferite. Nel frattempo ho tagliato a pezzetti un po' di gorgonzola.

Io sono andata a occhio, non so dirvi esattamente quanti grammi ho usato, dipende anche quanto vi piace sentirne il sapore e se proprio non apprezzate questo formaggio in alternativa penso che ci stia bene una mozzarella che si scioglie facilmente.

Quando bolle l'acqua buttate la pasta, poi controllate di nuovo le zucchine, se serve alzate un po' la fiamma per far asciugare l'acqua e se è ancora troppa eliminatene un po'. Buttate in padella i pezzetti di gorgonzola che così iniziano a sciogliersi e poi aspettate che sia pronta la pasta. A quel punto mettete anche la pasta in padella e mescolate il tutto facendo sciogliere bene il formaggio.

Per finire unite lo speck, io ho usato le fette, ma potreste usare anche quello a cubetti, in tal caso dovete farlo rosolare prima in padella in modo che diventi bello croccante, comunque qualche fetta per decorare alla fine io la metterei lo stesso.

 Ed ecco pronto un primo un po' sfizioso per tutta la famiglia!!

Per me, che non ho mai amato cucinare, i mesi passati senza accesso alla cucina hanno scatenato la voglia di mettermi ai fornelli, il mio compagno rimane comunque il cuoco di casa, ma a me è venuta un po' più di ispirazione. Ho recuperato un po' dei miei libri e dei ritagli con le ricette e ogni settimana ne scelgo un paio da provare, mi appunto gli ingredienti sulla lista della spesa e mi cimento in qualcosa di nuovo. Seguite le mie evoluzioni culinarie sul blog e buon appetito!!